Secrets d’Espagne : 7 destinations envoûtantes hors des sentiers battus

Pendant des siècles, les voyageurs ont été attirés par l’Espagne et ses paysages à couper le souffle, son architecture enchanteresse, son histoire foisonnante ou encore sa culture incroyable. Quelle que soit la destination en Espagne, elle sera parfaite pour nourrir son imaginaire.

Alors, quelle passion ? Quelle histoire ? La cuisine ? La culture ?

Il y a tant d’autres villes espagnoles à découvrir autre que Barcelone, Madrid, moins prises d’assaut par les touristes mais toutes aussi charmantes. Elles proposent même des tarifs plus abordables et une myriade d’activités.

Pour explorer l’incroyable beauté et l’éblouissante variété qu’offre l’Espagne, Booking.com a puisé dans sa plateforme de recherche de passions et s’est basé sur des millions de recommandations de précédents voyageurs passionnés pour dévoiler 7 joyaux moins connus de ce pays où on vibre au rythme de la passion des voyageurs.

Saint-Jacques-de-Compostelle & la cuisine gastronomique

Pour tous les gourmands, Saint-Jacques-de-Compostelle saura régaler ses visiteurs.

L’expression « Il faut le voir pour le croire » pourrait être revue et corrigée à Saint-Jacques-de-Compostelle, en « Il faut le goûter pour le croire » tellement cette ville est un paradis pour les fins gourmets. Une table remplie des spécialités locales est au bout du chemin du pèlerinage de Saint-Jacques, et une table qui a de l’allure ! Des palourdes dans une sauce au poivron rouge, des poivrons verts de Padrón au gros sel, sans oublier bien sûr le bijou de la gastronomie de la Galice, le « pulpo a la gallega », du poulpe cuit saupoudré de paprika ou de piment. À déguster sans modération ! Manger, prier et découvrir la vieille ville charmante de Saint-Jacque-de-Compostelle.

Où séjourner : Nova Compostela Apartments

Ronda & les séjours en amoureux

Il y a de l’amour dans l’air à Ronda.

Ronda et l’amour sont faits l’un pour l’autre ! Perchée aux sommets de rochers escarpés et divisée en deux par l’imposant canyon El Tajo, cette ville antique offre des vues vertigineuses qui vous laisseront les amoureux sans voix. Il est possible de se ballader main dans la main sur le Puente Nuevo en contemplant les impressionnantes gorges tout en découvrant les mystères médiévaux des Maures au palais La Casa del Rey Moro. Ce bijou andalou mettra tous les cœurs en émoi ! Il est très facile de tomber amoureux de Ronda, la ville la plus spectaculaire de la province de Málaga.

Où séjourner : Catalonia Reina Victoria Wellness & Spa

Gérone & l’histoire

Un voyage dans le temps !

Gérone est une petite ville dotée d’un important patrimoine : les édifices romans et gothiques, les bains arabes, le quartier juif ainsi que plusieurs lieux de tournages de « Game of Thrones » sont autant de sites qui sont à découvrir ! Se promener dans le centre de Gérone est un véritable voyage dans le temps avec ses rues médiévales regorgeant de richesses culturelles catalanes. Ainsi, il ne faut pas manquer la cathédrale historique, les églises, les rues pavées, les musées et les galeries pour découvrir l’histoire de la ville. Gérone resplendit tels les joyaux de la couronne alors une visite s’impose pour en prendre plein les yeux !

Où séjourner : Montjuic Bed & Breakfast

Logroño & les dégustations de vin

Les Romains avaient coutume de dire « in vino veritas », ce qui signifie « dans le vin la vérité ». En tout cas, une chose est sure : le vin de Logroño est un rêve devenu réalité !

Le climat de Logroño, au nord de l’Espagne, est parfait pour la culture du raisin. Les voyageurs y apprendront tout sur le Rioja, le vin espagnol le plus célèbre dans le monde. Une promenade dans la campagne sera l’occasion de partir à la découverte des secrets des vignes et de participer à une dégustation de vin ! Pour vivre pleinement l’odyssée du vin, rendez-vous dans les spas locaux qui proposent des traitements à base de vin, on y comprend pourquoi les Romains en étaient friands.

Logroño est une destination parfaite pour apprécier le vin et la gastronomie mais aussi pour découvrir une culture fascinante et des paysages à couper le souffle.

Où séjourner : Hotel Calle Mayor

Ségovie & les châteaux

A la découverte des charmes de Ségovie, l’inimitable.

Il s’agira d’un véritable voyage à travers le temps : les empreintes laissées par les rois médiévaux, les empereurs Romains et les sultans Maures sont encore visible dans la Ségovie d’aujourd’hui ! De nombreux joyaux de la ville sont encore parfaitement préservés et les châteaux semblent toujours emplis de vie. Il ne faut surtout pas manquer l’Alcázar, le château le plus captivant de Ségovie, qui aurait, selon la légende, inspiré Walt Disney lorsqu’il imagina le château de la Belle au bois dormant. Quoi qu’il en soit, la magnifique ville de Ségovie ne laissera personne indifférent!

A découvrir : les merveilles architecturales de Ségovie et Òl’emblématique aqueduc romain.

Où séjourner : Eurostars Convento Capuchinos

Cuenca & l’air pur

Cuenca respire la magie !

Perchée au sommet d’une falaise et entourée des gorges de Júcar et Huécar, cette ville envoûtante semble tout droit sortie sortir tout droit de la vallée. On y découvre les maisons suspendues qui fendent l’air depuis la crête de la falaise. Il est aussi possible de s’aventurer hors de la ville pour parcourir tous types de sentiers pédestres et prendre un bon bol d’air frais. Ici, les merveilles de la nature ne manquent pas entre les sommets, les contreforts, les rivières et les prairies.

Un séjour à Cuenca et un séjour à couper le souffle !

Où séjourner : Parador de Cuenca

La Orotava & l’astronomie

Les mystères de l’espace sont à percer depuis cette fenêtre sur l’univers.

Surplombant l’océan Atlantique, l’imposant Teide, dont le sommet enneigé est entouré d’air pur, est le lieu parfait pour contempler le cosmos. L’observation des étoiles en visite organisée au départ de La Orotava permet de découvrir l’immensité du ciel telle une toile sombre et infinie parsemée de gouttelettes de lumière. Tout en observant ces corps célestes, les guides experts en astronomie donnent des explications captivantes sur ces phénomènes incroyables.

Au zénith de la galaxie de l’île de Tenerife se trouve un lieu fascinant : le village colonial

Où séjourner : Villa Finca El Drago

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