用味蕾環遊世界，Booking.com公布「全球十大美食城市」
港式點心、巴西烤肉榮登冠亞軍，亞洲料理最受歡迎強佔4席
(台北訊)2017/06/20-用味蕾記錄旅行體驗的風潮正在全球興起，根據Booking.com全球調查註1指出，有75%的旅客在挑選下一個旅遊地點時，會考慮當地是否以美食著稱，期待透過在旅途中品嘗各種美食，創造難以忘懷的旅行回憶。為此，領先全球的飯店及住宿線上預訂平臺Booking.com根據用戶推薦，公布全球最受歡迎的十大美食之旅城市註2，提供旅客未來在規劃行程時，也能體驗美食所帶來的味覺饗宴。
全球饕客愛港點！Bookign.com全球最夯美食之都，香港力退群雄勇奪冠
在 Booking.com 網站上超過 1.18 億則真實旅客評語中，「美食」相關內容橫掃無數評語，數據顯示，香港的港式點心、聖保羅的巴西烤肉，以及擁有為數驚人米其林餐廳註3的東京最受Booking.com旅客喜愛，榮登前三名寶座，而亞洲料理強佔榜單四席次，最受全球旅客歡迎。
Booking.com用戶推薦十大美食之旅城市
1 | 香港Hong Kong |
2 | 聖保羅Sao Paulo |
3 | 東京Tokyo |
4 | 雅典Athens |
5 | 吉隆坡Kuala Lumpur |
6 | 墨爾本Melbourne |
7 | 曼谷Bangkok |
8 | 格拉納達Granada |
9 | 拉斯維加斯Las Vegas |
10 | 布宜諾斯艾利斯Buenos Aires |
美食之旅席捲全球，7成5旅客出遊首重美食體驗
超過 75% 的受訪者表示，在選擇旅行地點時，會挑選以美食佳餚著稱的目的地，其中又以18至34 歲的千禧世代最重視美食與旅行的結合，近8成旅客偏好前往知名美食目的地旅遊。此外，在過去一年內，幾乎每10個人就有1個人為了享用高級餐廳而展開旅程。
Booking.com全球市場總監Pepijn Rijvers 表示，「『美食旅遊』的趨勢持續看漲，旅客在行程安排上十分重視嘗試新滋味，以及充分體驗當地文化，美食均扮演著十分重要的角色。美食旅遊愛好者不只追求奢華高級大餐，品嚐當地料理以及路邊小吃也都是必備體驗。透過 Booking.com 網站上真實的旅客評語，我們幫助旅客從其他人的推薦中找出最棒的目的地，無論是最佳入住區域還是最不容錯過的美食，每位旅客都可以從這裡找到熱門主流選擇以外的隱藏版美食。」
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註1：數據來自 Booking.com 於 2016 年 9 月進行的獨立問卷調查，受訪者共計 12,781 人，來自 13 個市場。本問卷受訪者條件有須年滿 18 歲、在 2016 年至少旅行一次、且計畫於 2017 年旅行至少一次。此外，受訪者須參與旅行相關事宜的決策。
註2：前10 大美食目的地是獲得最多 Booking.com 旅客「美食」推薦的前 10 個目的地。所有目的地須在 2016 年 1 月 1 日至 2016 年 12 月 31 日期間獲得 300 位以上旅客的「美食」推薦，才具備入選資格。