Shanghai,
2017年
6月
9日
|
12:20
Asia/Brunei

每逢旅行瘦三斤,女明星现实中“吃吃”的爱

近日,蔡康永为小S量身打造的电影《吃吃的爱》正在热映。影片中,小S分饰两角的情感故事都以“吃”展开:面馆老板娘李春梅与太空人49号,因为“吃”(家传卤肉汤做的面)结下不解之缘;十八线小演员娣娣与大明星姐姐玲玲之间的心结,也因为娣娣“吃”到了玲玲做的花生酱拌面而化解。

跳出电影,像小S这样非常注重健康和身材管理的女明星,在“吃”方面则一直青睐于可口又健康的有机美食。而这股成功征服了一大票迷弟迷妹的“有机”风潮,更是基于美食衍生到了旅行中!据Booking.com缤客的调查报告显示,有超过80%的人表示,除了日常生活,即使旅游在外,他们也会选择提供有机美食的绿色环保民宿。别在担心出门在外总是容易吃胖啦,跟着Booking.com缤客探索有机食物的秘密,在旅行中来点“小清新”,为自己的身体降降火,迎接露肉的季节!

 

解码有机美食,边吃边瘦停不下来

其实,有机食物的精髓在于一种天然的循环。它不含任何化学成分污染,化肥、农药、除草剂以及各类添加剂都与其绝缘。所有的有机食物均来自天然生长的、没有打抗生素或生长激素的动物,以及从自然堆肥的肥料中汲取营养、用最纯净的土壤种植出最纯粹的植物。

自然收获的有机食材不含人工激素以及其他各类污染物,对人体的益处可谓是不言而喻,也因此受到了众多明星与健康达人的青睐,成为了瘦身食谱中必不可少的一部分。例如小S分享的产后瘦身食谱中,就向我们展示了产后快速恢复好身材的小秘诀:多食富含各种维生素的深色有机蔬菜。 而面对着不可抗拒的节食减肥第一大阻碍的小零食小甜点,小S也有一个很爱的替代食材,也是能在产后快速恢复好身材的法宝——有机玉米!烹饪方法也十分简单,只要水煮即可,不需添加任何调味料,自然甘甜,比起糖分热量高得可怕的甜点,有机谷物玉米不仅热量低,纤维量更是比米饭多了3-4倍,还富含矿物质“镁”,营养又低卡,让人瘦得快速的同时依然能有健康好气色,美得光芒夺目!

 

如果你不喜下厨,却又舍弃不下有机美食,也可以踏出家门,开启一段有机美食寻觅之旅!这之中最值得强推的世界级别的有机美味,就在瑞士的卢比尔生态酒店。这里远离城市的喧嚣,你可以在阿尔卑斯山下尽情品味有机菜肴。每日所享用的食材则都来自酒店自己的生物动力农场,拥有天然的绝佳口感,有空的时候,你还可以在这里品尝清新的天然薄荷茶和手工糖浆,或是品鉴有机红酒,悠然享受自然的美妙。

 

卢比尔生态酒店

Booking评分:8.1

地址:Les Murailles 5, 2037 蒙特奇隆, 瑞士

预定链接:https://www.booking.com/hotel/ch/l-aubier.zh-cn.html

当个不食人间“烟火”的小仙女,觅得健康美味

有机食物的风行,自然也带动了一种饮食新潮流,生食。你若是海鲜刺身爱好者,对这种吃法一定并不陌生,但即使你不爱生肉,也一定尝过新鲜的蔬果。其实,所有食材——从鱼虾海鲜到蔬果谷物,只要不经过烹调直接生吃,都是生食的一部分!而生食之所以可以如此流行,就是因为这种不经灶头的“烟火”,不仅可以最大程度保留植物纤维,防止维生素流失,还可以大大减少食物的热量,真正实现低热量、低盐、高营养。

对于工作忙碌、饮食不规律的现代人来说,生食可谓是绝佳的食疗方法。在春意盎然的日子里,无需“烟火”的烹调方式,将4个熟透的牛油果、3勺抹茶粉、2勺椰子油和适量龙舌兰蜜用搅拌机充分搅拌,并打成奶油状。再使用裱花袋将其挤入铺有代餐饼的杯中,同时利用新鲜猕猴桃、枸杞进行分层。最后撒上适量的麦片,并摆上青柠片和薄荷叶作为装饰。用如此简单易操作的食材,跟着食谱做上一道酸甜可口,清新自然的牛油果抹茶慕斯杯!

 

当然,想要好好享用生食的自然乐趣,最理想的状态还是寻找一片宁静的乡舍,依山傍水,遥望农田,自己收割,自己享用,品味纯天然的食材。这一点,在莫干山的原舍·望山就可以做到。用它最质朴的风格与莫干山风光融为一色,用最天然的应季食材抓住你的味蕾。在这里,你可以和农民一起挖竹笋、采番茄,再将收获的食材制作成生食料理,在静谧乡间,吃上一道清爽生食料理,还原食物最纯粹、最原始的味道。

 

原舍·望山

Booking评分:9.9

地址:德清浙江省湖州市德清县莫干山镇南路村委会往前步行100步之处

预定链接:https://www.booking.com/hotel/cn/wangshan-country-house.zh-cn.html

蔡康永在采访中说,影片中的美食其实代表着内心的欲望。欲望本是人性的一部分,放纵和忽略,都不是与它相处的最好方法,而是要学会让它处于均衡的状态。有机食物的风行,其实也正暗示着一种生活态度的改变——不再心浮气躁,而是开始关注环保与健康,爱上一种自然而平衡的生活方式。如果你想要了解事食物本身的味道,平衡被日常菜色中令人浑身发麻的添加剂逐渐侵蚀的味蕾,那就赶紧为你的初夏食谱也添上这一抹女明星痴爱的“有机绿”吧!