Shanghai,
2016年
9月
28日
|
11:03
Asia/Brunei

上海米其林餐厅发布了 跟着缤客还有这些美食餐厅可以去

今天《米其林指南上海2017》已经发布了,其中,位于新天地朗庭酒店内的“唐阁”餐厅获得唯一一个三星,上海半岛酒店的“逸龙阁”紧追其后获得两星。这两家在上海滩享有盛名的大酒店经过米其林美食侦探的严格评定,光荣上榜,其出色的食材质量、烹饪技术和大厨特色想必早就令摘星群众们翘首企盼、跃跃欲试了。在Booking.com缤客上预定这两家酒店的住宿,即可感受米其林星级的饕餮美食。

米其林指南于08年推出香港、澳门篇,中国既日本之后成为第二个纳入评选的亚洲国家,如今又高调进军上海,着实令人激动和欣慰,可以预见榜单里加星的这25家餐厅将被吃货们踏破门槛。历史上看,米其林指南源于欧洲,已拥有百年历史,如果不想在上海的这几家大排长队、苦等订位,也不妨先去看看世界其他角落的星级餐厅,体验悠久深厚的米其林文化。Booking.com缤客通过平台的50多万旅客大数据,为你介绍6个适合米其林餐厅朝圣者的旅游目的地。

想要把美食与旅游完美结合,可以使用Booking.com缤客新推出的“添加关键词”功能,这是个基于用户个性化要求推出目的地的搜索方式。比如说,搜索“拉面”,Booking.com缤客便会为您列出全世界最好的拉面餐厅和附近的住宿。

东京

拥有世界上最大的鱼市,和8万多家餐厅,东京是名副其实的“美食之都”。如果你热爱日本拉面,你一定不能错过“茑”拉面馆,这是全球第一家被授予米其林星的拉面馆。“茑”距离东京中心的巢鸭站只有几分钟的路程。比起其他昂贵而高冷的米其林餐厅,“茑”的拉面有各种亲民的价位可供选择。店长和主厨大西祐貴会为你奉上亲自烹饪的拉面,口感独特,汤底种类丰富。还有三种口味的酱料,抹上一层黑松露,吃上这样一碗热腾腾的自制拉面,你还有什么可挑剔的呢!如果你是日本拉面的超级粉丝,可以直接在Booking.com缤客的搜索框里输入“拉面”,Booking.com缤客的关键词搜索平台就会直接为你推荐拥有最美味拉面的目的地。

圣塞瓦斯蒂安

素有北西班牙巴斯克“美食之都”之称的圣塞瓦斯蒂安,号称是全球每平方米有米其林餐厅最多的城市。这里到处都是美食,有令人惊叹的自然风光还有充满生气的夜生活。这里是广受欢迎的海滨旅游胜地。来到圣塞瓦斯蒂安,不计其数的餐厅任你选择,当然,尝尝巴斯克当地的小吃,俗称为”pintxos”,你的旅行就更完美啦。”Gilda”是另一个游客们必尝的美味小吃,这道名菜以凤尾鱼为原料,佐以橄榄、辣椒以及由猪牛肉馅混制成的传统香肠”txistorra”。

马洛,英国

英国仅有的一家被授予两颗米其林星的酒吧,都诞生于马洛。马洛是座如诗如画的小镇,坐落在泰晤士河岸,距离伦敦市中心33英里。说到英式菜系,最具特色的当属闻名天下的炸鱼薯条,当然还有广受欢迎的英式早餐。在The Hand and Flowers酒吧,食客们可以在简单而休闲的环境里,享受酒吧现代而“不装”的英国特色小食和法式田园菜系。这里所有的食物都由当季时令的原料制成。

香港

素有“美食天堂”之称的香港,不仅是广受游客青睐的旅游胜地,而且全球最不贵的米其林星级餐厅也诞生于此。位于香港旺角区的添好运点心专门店在2010年获得了“米其林”一星,对于钟爱饺子点心的吃货们,添好运点心专门店是最合适不过的选择了。这里满满一篮广式点心只要不到15元人民币。这个亲民的米其林餐厅非常受欢迎,吃货们要早点去排队。

华沙

波兰首都华沙,你可以品尝到各种具有波兰传统特色的菜系,比如炖肉和水饺。作为波兰第一家被授予米其林星的餐厅,Atelier Amaro采用新鲜食材,在这里你可以享受原汁原味的波兰菜肴。这里的特色菜是“华沙烤猪”(The Wosk Pig),Atelier Amaro的主厨发现蜂蜡的融点和乳猪烘烤的最佳温度都是72度,由此受到启发,他把乳猪烘烤到正好,放入砂锅中抹上蜂蜜和芥末奶油,撒上甜玉米研磨成的细粉,口感醇厚甜蜜的“华沙烤猪”就此上桌,让食客们流连忘返。

京都

京都是亚洲颇具盛名的美食天堂,这里的各种美味佳肴可以满足最挑剔的食客。曾是日本首都的京都,拥有175家米其林星级餐厅,提供20种菜系。京都不仅是美食胜地,还有很多神社和寺庙。当然,一年一度的樱花节更是吸引了广大游客前来观赏樱花盛开的壮观景象。来到京都,可以尝试这里传统的怀石料理,也可以享受令人垂涎的芥麦面、日本拉面、或是豆腐料理。