รวมสุดยอดที่พักสไตล์ ‘วีแกน’ โดย Booking.com
กรุงเทพฯ, 27 เมษายน 2560 – วีแกน (Vegan) เคยถูกมองว่าเป็นแนวคิดของคนกลุ่มเล็ก ๆ ที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสัตว์ด้วยเหตุผลทางด้านจริยธรรมเท่านั้น แต่ในปัจจุบันแนวคิดนี้ได้ขยายวงกว้างขึ้นอย่างรวดเร็วไปยังกลุ่มคนที่แสวงหาอาหารคลีนเพื่อสุขภาพและยกระดับไลฟ์สไตล์ของตนเอง ดังนั้นการงดบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์จึงไม่ใช่ไลฟ์สไตล์ที่ไม่สะดวกสบายอีกต่อไป และเพื่อให้เข้าถึงความเป็นวีแกนอย่างแท้จริง Booking.com ในฐานะผู้นำระดับโลกที่เป็นสื่อกลางระหว่างผู้เดินทางและตัวเลือกที่พักน่าทึ่งหลากหลายประเภท ได้นำเสนอสุดยอดที่พัก 5 แห่งทั่วโลกที่ให้บริการอาหารวีแกนดังนี้
1. The LifeCo Bodrum Well-Being Detox Center and Vegan Hotel เมืองกอลเติร์กบูคู (Golturkbuku) ประเทศตุรกี โรงแรมที่น่ามหัศจรรย์แห่งนี้ตั้งอยู่ ณ หมู่บ้านเติร์กบูคู (Türkbükü) อันงดงาม ซึ่งห่างจากทะเลอีเจียน (Aegean Sea) ไม่ไกลมากนัก โรงแรม Lifeco Well-Being Center คือที่พักที่ให้บริการดีท็อกซ์ด้วยน้ำผักและผลไม้ อาหารวีแกน และโปรแกรมดีท็อกซ์อื่น ๆ เพื่อส่งเสริมสุขภาพ ลดน้ำหนัก ผ่อนคลายความตึงเครียด และปรับพฤติกรรมที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ โดยทางที่พักจะจัดโปรแกรมดีท็อกซ์สุดพิเศษที่เหมาะสมสำหรับผู้เข้าพักแต่ละท่านโดยเฉพาะ เช่น โยคะ การนั่งสมาธิ การสวนล้างลำไส้ ห้องอบไอน้ำ ตู้อบซาวน่าแบบอินฟาเรด รวมถึงบริการให้คำปรึกษาเพื่อให้ความรู้และความเข้าใจแก่ผู้เข้าพักเรื่องสารพิษในร่างกาย
2. Prinz Myshkin Parkhotel เมืองมิวนิก (Munich) ประเทศเยอรมนี พาร์คโฮเทลอย่าง Prinz Myshkin เพิ่งดำเนินการปรับปรุงเมื่อไม่นานมานี้ โดยเป็นโรงแรมแห่งแรกในเมืองมิวนิกที่ให้บริการอาหารมังสวิรัติ ผู้เข้าพักสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารมังสวิรัติ และอาหารวีแกนจากทั่วทุกมุมโลกได้ทั้งในมื้อเช้า กลางวันและเย็นที่บริเวณ “สวน” หรือระเบียงของห้องอาหาร นอกจากนี้ยังมีบริการอาหารปลอดแลคโตส ปลอดกลูเตน และอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนอีกด้วย
3. Stanford Inn by the Sea เมืองเมนโดซิโน (Mendocino) รัฐแคลิฟอร์เนีย รีสอร์ทบริเวณชายฝั่งเมนโดซิโนแห่งนี้ให้บริการสระน้ำเกลือในร่ม อ่างน้ำอุ่น และห้องอาหาร ภายในห้องพักยังตกแต่งด้วยงานไม้เก่าแก่จากธรรมชาติ ผ้าลินินอย่างดีสีขาวสะอาด และเตาผิงที่สามารถมองเห็นวิวทะเลอันสวยงามได้ นอกจากนี้รีสอร์ทยังมีบริการจักรยานเสือภูเขาให้ผู้เข้าพักสามารถปั่นเที่ยวชมวิวทะเลและวิวในสวนได้ อีกทั้งยังสามารถเพลิดเพลินไปกับคลาสเรียนทำอาหาร ศูนย์ดูแลสุขภาพ และคลาสเรียนโยคะ ห้องอาหารราเวนส์ (Raven’s Restaurant) ภายในรีสอร์ทพร้อมให้บริการอาหารวีแกนประเภทต่าง ๆ ซึ่งผู้เข้าพักสามารถรับประทานอาหารเช้าที่ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นได้ทุกเช้า
4. Bödele Alpenhotel เมืองชวาร์เซนแบร์ก อิม เบรเกนเซอร์วาลด์ (Schwarzenberg im Bregenzerwald) ประเทศออสเตรีย โรงแรม Bödele Alpenhotel สไตล์โมเดิร์นแห่งนี้อยู่ห่างจากชวาร์เซนแบร์ก (Schwarzenberg) เพียง 5.9 กิโลเมตร และห่างจากดอร์นเบิร์น (Dornbirn) เพียง 8 กิโลเมตร โดยมีทางเชื่อมไปยังเนินสกี ลานสกีทางไกล และเส้นทางเดินขึ้นเขา ผู้เข้าพักสามารถอิ่มอร่อยกับอาหารเพื่อสุขภาพจากวัตถุดิบออร์แกนิกในท้องถิ่น อีกทั้งที่โรงแรม Bödele Alpenhotel ยังให้บริการอาหารมังสวิรัติ อาหารวีแกน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรสเลิศหลากหลายรายการ นอกจากนี้บริเวณใกล้กับโรงแรมยังมีทะเลสาบที่สวยงามและโบสถ์ขนาดเล็ก ทั้งยังมีรถบัสที่คอยให้บริการรับส่งเพื่อไปยังลานสกี Mellau-Damüls จอดอยู่ด้านหน้าอีกด้วย
5. Casa Axis Mundi Raw and Vegan B&B เมืองบายาโดลิด (Valladolid) ประเทศเม็กซิโก Casa Axis ตั้งอยู่ในบริเวณพื้นที่เขียวขจีและมีเสน่ห์ พร้อมด้วยสระว่ายน้ำกลางแจ้ง สวน และลานระเบียงสำหรับอาบแดด โรงแรมแห่งนี้ให้บริการการบำบัดเพื่อปลอบประโลมจิตใจ ฝึกพลังเรกิ (Reiki) การฝึกสมาธิ การให้คำแนะนำด้านโภชนาการ และคลาสเรียนการปรุงอาหารตามหลักวีแกน นอกจากนี้โรงแรมยังให้บริการอาหารเช้าแบบวีแกนที่ไม่ผ่านการปรุงด้วยความร้อนรวมถึงผลไม้สดหลากหลายชนิด อีกทั้งผู้เข้าพักสามารถแจ้งความประสงค์เพื่อขอรับบริการอาหารค่ำแบบวีแกนทั้งที่ปรุงแบบผ่านความร้อนและไม่ผ่านความร้อนได้อีกด้วย
