København,
19
Juni
2017
|
13:55
Europe/Amsterdam

Sæt kurs mod alverdens smagsoplevelser: Booking.com giver dig verdens bedste kulinariske rejsemål

  • Hongkong, São Paulo og Tokyo er de foretrukne rejsemål for foodies verden over
  • København og Århus er mest populære i Danmark

Kulinariske rejser er en populær rejseform i fremgang. Tre fjerdedele (75%) af de rejsende fra hele verden siger, at de sandsynligvis vil vælge et rejsemål der er kendt for sin gode mad og drikke, til deres næste rejse[1]. Glæden ved at opleve nye, lækre retter på en rejse kan være noget af det, der hænger fast i hukommelsen mange år efter rejsen. Booking.com, der er verdens førende når det kommer til at forbinde rejsende med det bredeste udvalg af fantastiske overnatningssteder, afslører nu de bedste kulinariske rejsemål i verden, anbefalet af Booking.coms rejsende[2]. Tjek listen ud og oplev selv disse gastronomiske hot spots på din næste rejse.

Foodiernes favoritter: verdens kulinariske brændpunkter

Maden skiller sig tydeligt ud som en passion for mange rejsende og er et gennemgående tema i utallige af Booking.coms mere end 118 millioner gæsteanmeldelser. Tallene viser, at det asiatiske og sydamerikanske køkken ligger højt på foodiernes top-10 over rejsemål, som også inkluderer Grækenland, Australien og Spanien. De rejsemål der topper listen, er Hongkong kendt for sin dim sum, São Paulo med sin brasilianske barbecue og Tokyo, hvor restauranterne har modtaget flere Michelin-stjerner end New York og Paris tilsammen.[3]

Top-25 over byer i hele verden som Booking.coms rejsende anbefaler for maden

1

Hongkong, Hongkong

2

São Paulo, Brasilien

3

Tokyo, Japan

4

Athen, Grækenland

5

Kuala Lumpur, Malaysia

6

Melbourne, Australien

7

Bangkok, Thailand

8

Granada, Spanien

9

Las Vegas, USA

10

Buenos Aires, Argentina

11

Singapore, Singapore

12

Warszawa, Polen

13

Porto, Portugal

14

Valencia, Spanien

15

Firenze, Italien

16

Milano, Italien

17

Sydney, Australien

18

Kraków, Polen

19

Istanbul, Tyrkiet

20

Lissabon, Portugal

21

München, Tyskland

22

København, Danmark

23

Sevilla, Spanien

24

Bruxelles, Belgien

25

Rom, Italien

Smagsoplevelser i Danmark: de lokale favoritter

De bedste steder i Danmark som rejsende med Booking.com fra Danmark har anbefalet for maden er København, som også er med på den internationale top-25, og Århus, som i nogle år har været i kulinarisk fremgang og som i 2017 er europæisk kulturhovedstad[4].

Gastronomisk turisme

Booking.com erfarer at flertallet (75%) af rejsende fra hele verden sandsynligvis vil vælge et sted som er kendt for sin gode mad og drikke når de skal finde deres næste rejsemål. Det er især de yngre generationer, der er gladest for at kombinere rejser og mad, og 79% af de rejsende mellem 18 og 34 år overvejer at rejse til et sted som er kendt for sine kulinariske glæder.[5]

Næsten 1 ud af 10 (8%) personer har i løbet af det seneste år rejst for at dyrke deres interesse for gastronomi mens 7% har rejst for at dyrke deres interesse for vin. De yngre generationer er dem, der oftest opsøger madoplevelser når de er ude at rejse – 1 ud af 10 (10%) kombinerer interessen for street food med rejser, mens det samme kun gør sig gældende for 4% af de rejsende i alderen 55 eller derover.[6]

Pepijn Rijvers, Chief Marketing Officer hos Booking.com, siger:

“Kulinariske rejser er en voksende tendens. Rejsende planlægger ferier med fokus på at udforske nye smagsoplevelser og fordybe sig i den lokale kultur hvor maden spiller en stor rolle. De leder ikke kun efter luksuriøse gastronomiske oplevelser, men ønsker også at prøve det lokale køkken og street food.”

“Vi bruger rejseanmeldelser, som vi i øjeblikket har over 118 millioner af på Booking.com og får flere af hver dag, til at hjælpe rejsende med at finde de bedste steder at besøge på baggrund af anbefalinger fra andre rejsende. Fra de bedste madretter og i hvilke kvarterer man finder dem, til skjulte skatte væk fra de kendte kulinariske rejsemål.”

-SLUT-

 

KONTAKTOPLYSNINGER

For yderligere information kontakt venligst Booking.com’s danske pressekontor;

booking@aspekta.dk / tlf. 53391023

 

 

 

[1] Ifølge data indsamlet af Booking.com blandt 12.781 respondenter fra 13 markeder i september 2016. For at deltage skulle respondenterne være 18 år eller ældre, have rejst mindst én gang i 2016 og være i gang med at planlægge mindst én rejse i 2017. Alle respondenterne skulle anse sig selv for at være en del af beslutningsprocessen i planlægningen af deres rejse.

[2] For at finde de 25 mest populære rejsemål kiggede Booking.com på rejsemål som Booking.coms rejsende verden over havde anbefalet flest gange for maden. For at komme i betragtning skulle rejsemålene være anbefalet over 300 gange for maden i perioden 1. januar 2016 – 31. december 2016.

[3] http://uk.businessinsider.com/cities-with-the-most-michelin-stars-in-the-world-2016-12/#2-kyoto-japan-135-stars-17

[4] Booking.coms analytikere så på rejsemål der havde fået flest anbefalinger for maden af Booking.coms rejsende fra dette land. Rejsemålene skulle have over 300 anbefalinger for maden for at komme i betragtning.

[5] Ifølge data indsamlet af Booking.com blandt 12.781 respondenter fra 13 markeder i september 2016. For at deltage skulle respondenterne være 18 år eller ældre, have rejst mindst én gang i 2016 og være i gang med at planlægge mindst én rejse i 2017. Alle respondenterne skulle anse sig selv for at være en del af beslutningsprocessen i planlægningen af deres rejse.

[6] Ifølge data indsamlet af Booking.com blandt 12.781 respondenter fra 13 markeder i september 2016. For at deltage skulle respondenterne være 18 år eller ældre, have rejst mindst én gang i 2016 og være i gang med at planlægge mindst én rejse i 2017. Alle respondenterne skulle anse sig selv for at være i beslutningsprocessen i planlægningen af deres rejse.

Om

Booking.com:

Booking.com er verdens førende indenfor booking af hoteller og overnatningssteder online. Booking.com garanterer den bedste pris for alle typer af overnatningssteder – fra små, uafhængige steder til femstjernet luksus. Gæster har adgang til Booking.com uanset tid og sted fra deres computer, mobiltelefon og tablet, og de betaler ingen gebyrer – overhovedet. Booking.com er tilgængelig på 43 sprog, tilbyder mere end 1,2 millioner overnatningssteder, herunder mere end 654.583 ferieboliger, og dækker mere end 110.983 unikke rejsemål i 227 lande og områder. De har mere end 118 millioner anmeldelser skrevet af gæster efter deres ophold og bruges af gæster både i forbindelse med forretnings- og fritidsrejser verden over. Booking.com har mere end 20 års erfaring og mere end 15.000 dedikerede medarbejdere fordelt på 199 kontorer på verdensplan. Derudover råder Booking.com over eget kundeserviceteam, der er tilgængeligt døgnet rundt og hjælper gæster på deres modersmål og sikrer en enestående kundeoplevelse.

Booking.com B.V. blev grundlagt i 1996 og driver Booking.com™. Det er en del af Priceline Group (NASDAQ: PCLN). Følg Booking.com på TwitterGoogle+ og Pinterest, synes om siden på Facebook, eller læs mere på http://www.booking.com.