Где готовят лучший кофе: Booking.com представляет девять направлений для ароматных путешествий
Если вы считаете, что нет ничего лучше чашки свежего кофе — будь то лонг блэк, флэт уайт, моккачино или классический эспрессо, — и не можете прожить и дня без этого бодрящего напитка, предлагаем присмотреться к самым популярным направлениям для кофеманов.
Мельбурн, Австралия
Местные жители очень гордятся статусом своего города, считающегося кофейной столицей Австралии, где очень сложно найти плохой кофе. Каждый день, с раннего утра, на мощеных улицах в центре Мельбурна пешеходов окутывает ароматом кофе и шумом кофемолок и эспрессо-машин, который порой заглушает звуки дорожного движения.
Остановитесь в центре города в апартаментах Abode 361, в двух шагах от которых находится кофейня Axil Coffee Roasters. Здесь можно взять кофе навынос и, пока он еще не остыл, выпить его в стильной гостиной своих апартаментов, зарядившись энергией на весь оставшийся день.
Вена, Австрия
Вена – обязательный к посещению город для каждого ценителя кофе. Венская кофейная культура включена в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, поэтому самые любимые заведения горожан здесь находятся под особой защитой.
Приехав в Вену, обязательно загляните в одну из самых модных кофеен в районе Виден. В этом излюбленном месте городских хипстеров находится знаменитый парк, посвященный основателю первой венской кофейни, Йоханнесу Диодато. Остановитесь в отеле Urbanauts и сделайте необычные инстаграмные фотографии из отпуска.
Рим, Италия
Эспрессо — неотъемлемая часть жизни большинства римлян. Итальянцы любят крепкий кофе и предпочитают пить его в быстром темпе. Многие выпивают по пять или больше чашек эспрессо в день, а культура потребления кофе «на бегу» поддерживается во многих городских кофейнях.
Одна из самых известных и популярных кофеен — Sant’Eustachio Il Caffe. Здесь подают больше 6 000 чашек кофе в день, и сотрудники определенно знают свое дело. Проведите вечер за чашечкой эспрессо на собственной террасе отеля La Maison D’Art Luxury Suite, откуда открывается потрясающий вид на Пантеон.
Львов, Украина
Львов — не столь очевидный выбор для кофеманов, однако кофейные традиции в этом городе из списка ЮНЕСКО развиты не хуже, чем в Западной Европе. Культура этого напитка занимает важное место в истории Львова, зародившись еще в XVIII веке: ее помогли сформировать прибывшие туда австрийцы.
Совершите путешествие во времени, остановившись в бутик-отеле «Винтаж», расположенном в здании XV века в историческом центре города. Неподалеку вы найдете легендарное кафе «Вiрменка», где вам подадут кофе, сваренный по уникальному львовскому рецепту.
Амстердам, Нидерланды
Голландская Ост-Индская компания первой в мире начала торговать пряностями и кофе, поэтому неудивительно, что местных жителей связывают особые отношения с этим ароматным напитком. Амстердам славится своими модными кафе и кофейнями, и иногда кажется, что городской шум создается из-за непрекращающегося перемалывания зерен арабики.
В отеле The Hoxton варят эспрессо на лучших зернах Lot Sixty One — идеальное дополнение к завтраку! Отель находится среди исторических каналов, так что утренний кофе будет сопровождаться красивым видом на Херенграхт и отправляющихся на работу велосипедистов.
Париж, Франция
Пить кофе в Париже непременно нужно со вкусом и подальше от толп туристов. В 11-м округе собирается самая креативная и разнообразная публика, которая постоянно находится в поиске модных кофеен, где даже флэт уайт хочется сфотографировать и опубликовать в Instagram.
Кафе Oberkampf открылось недавно, но уже обрело популярность среди блогеров и путешественников, следящих за трендами. Забронируйте номер в расположенном неподалеку отеле Fabric, в здании которого раньше размещалась текстильная фабрика.
Стамбул, Турция
Турецкий кофе известен своей богатой историей. Классический рецепт был создан османами сотни лет назад, а теперь этот напиток можно попробовать в любом стамбульском кафе. Секрет кофе по-турецки — в способе приготовления: у него немного горьковатый, терпкий и насыщенный вкус.
В Стамбуле кофе готовят везде и на любой кошелек: от модной сети кофеен House Café до старинного местечка, не имеющего названия, рядом с кальянной Corlulu Alipasa Medreses. Остановитесь в отеле Miniature, расположенном в 140-летнем здании в двух шагах от собора Святой Софии, дворца Топкапы и Голубой мечети.
Сиэтл, США
Город, в котором появилась крупнейшая сеть кофеен Starbucks, определенно стоит увидеть своими глазами. Зайдите в первый в мире Starbucks на рынке Пайк-Плейс и закажите фирменный фраппучино. В Сиэтле есть много мест, где можно выпить кофе — вы совершенно точно встретите их на своем пути, куда бы вы ни пошли. Например, рекомендуем заглянуть в одно из заведений оживленного района Юниверсити-Дистрикт или модного Кэпитол-Хилл.
От отеля Watertown, находящегося рядом с Вашингтонским университетом, легко добраться до лучших кофеен Сиэтла. В самом отеле также есть кафе Pineapple, где также можно выпить бодрящего кофе перед прогулкой.
Веллингтон, Новая Зеландия
В Веллингтоне очень любят и ценят свой кофе, поэтому в центре города находятся десятки различных кофеен – для того, чтобы попасть в одну из них, просто следуйте за ароматом свежеобжаренных зерен. Кафе Веллингтона так же разнообразны, как и его жители: есть как модные заведения, так и спокойные места для бранча на пляже.
Советуем зайти в популярное кафе Fidel’s, где варят свежий кубинский кофе (зерна покупают в обжарочной по соседству). Вам точно понравится его насыщенный вкус — такой же самобытный, как сама Гавана. А остановиться можно в отеле Grand Mercure Wellington неподалеку от оживленной улицы Куба-стрит.
