Sei mete deliziose per festeggiare la Giornata Mondiale della Pasta il 25 ottobre

La pasta è un classico intramontabile della cucina internazionale ed è così amata in tutto il mondo da meritare una festa a lei dedicata il 25 ottobre, data in cui si celebra la Giornata Mondiale della Pasta. Il 61% dei viaggiatori globali dice di scegliere quale meta visitare in base all’offerta gastronomica locale e il 73% degli italiani¹dichiara di decidere la propria destinazione esclusivamente in base al cibo. Booking.com, il sito leader mondiale che permette a ogni viaggiatore di trovare l’alloggio ideale scegliendo tra la più ampia offerta di strutture, ha cercato tra i suoi oltre 29 milioni di unità presenti in 140.000 mete in tutto mondo per svelare le sei mete più golose (e a tratti sorprendenti) dove gustare i migliori piatti di pasta. Se stai pensando a una vacanza da foodie per il tuo prossimo viaggio, questi consigli fanno al caso tuo.

Beijing (Pechino), Cina

È opinione comune pensare che gli spaghetti, ovvero la pasta nella sua forma originale, siano nati inCinae portati in Italia nel 13° secolo, e che quindi discendano dai noodles asiatici. Ancora oggi in Cina la maggior parte dei noodles sono fatti a mano e venduti alle bancarelle di strada o nei ristoranti. Uno dei mercati di street food più importanti è Wangfujing Snack Street a Pechino, un vero paradiso per chi ama noodles, riso, involtini primavera e altre delizie della cucina locale.

Dove soggiornare: il Peninsula Beijing è facilmente raggiungibile a piedi da Wangfujing Snack Street e offre diversi ristoranti premiati e caffetterie in loco per una vera vacanza all’insegna dei sapori. La struttura dispone anche di centro benessere, piscina e fitness center ed è un ottimo punto di partenza per scoprire i monumenti più interessanti della città, come il Tempio del Cielo e la Città Proibita.

Palermo, Italia

Non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel piatto di pasta nella sua patria indiscussa: l’Italia. La Sicilia è una delle regioni dove la pasta regna sovrana nella cucina locale: fai un salto al mercato in Piazza Caracciolo a Palermo, dove trovi i migliori ingredienti per ottime ricette a base di pasta, deliziosi vini e prodotti artigianali.

Dove soggiornare: il Cosmopolitan B&B è l’alloggio ideale per ogni foodie, dato che si trova vicino a al mercato di Piazza Caracciolo ed è facilmente raggiungibile a piedi dal Mercato della Vucciria. Inizia bene la giornata con un’ottima colazione e torte fatte in casa, prima di avventurarti alla scoperta dei ristoranti e delle infinite possibilità mangerecce della zona.

Melbourne, Australia

Dopo l’inglese, l’italiano è la lingua più parlata in Australia e l’influenza della cultura italica è evidente in ogni grande città del paese, in modo particolare a Melbourne: la Little Italy qui si chiama Lygon Street, ed è una zona famosissima per la pasta. Qui trovi alcuni dei migliori ristoranti italiani, caffetterie e gastronomie e il festival annuale Lygon Street Festa che celebra la cucina e la cultura italiana a Melbourne.

Dove soggiornare: situati a meno di un un chilometro e mezzo da Lygon Street, i Tyrian Serviced Apartments Fitzroy sono appartamenti con cucina completi di zona lounge. Soggiornerai a due passi da ottimi ristoranti, caffetterie, gallerie d’arte e potrai passeggiare per i bellissimi Carlton Gardens e per le vie dello shopping della zona.

San Paolo, Brasile

Il Brasile ospita la più grande comunità italiana fuori dall’Italia e l’impatto di questa cultura sulla cucina locale è ben rappresentato sia nelle ricette tradizionali italiane che nella cucina fusion italo-brasiliana. 

Dove soggiornare:per un soggiorno all’insegna del gusto, prova il Loft Max Haus - Regiano de Paulista, nella zona di Bela Vista, uno dei quartieri italiani più antichi di San Paolo. La struttura propone appartamenti con fitness center e piscina all’aperto e si trova vicino a buonissimi ristoranti locali.

New York City, Stati Uniti

Gli italiani immigrati negli Stati Uniti hanno portato con sé i sapori tipici della loro terra di provenienza, creando l’inconfondibile cucina italo-americana, particolarmente rinomata a New York. A Lower Manhattan trovi il leggendario quartiere di Little Italy con tantissimi ristoranti italiani e pasta a volontà.

Dove soggiornare: a pochi passi dal Greenwhich Village, Soho e Little Italy, gli East Village Apartments sono ideali per un soggiorno moderno. La struttura dispone di una terrazza all’aperto e si trova poco lontano da bar e ristoranti premiati.

Manila, Filippine

Come in Brasile, anche nelle Filippine la comunità italiana ha dato un interessante tocco di originalità alla cucina nazionale. Prova i “baked macaroni”, una versione moderna di una ricetta tradizionale, che trovi in tutti i ristoranti della città.

Dove soggiornare:il Manila Hotel è una bellissima struttura a 5 stelle raggiungibile a piedi dalla Cattedrale di Manila e dalla zona di Intramuros. Al ristorante Mabuhay Palace puoi provare piatti cantonesi, mentre presso la gastronomia dell’hotel ti aspettano snack leggeri e bevande disponibili tutto il giorno.

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¹ Ricerca commissionata da Booking.com e condotta in modo indipendente su un campione di partecipanti adulti con almeno un viaggio effettuato nei 12 mesi precedenti o pianificato per i 12 mesi successivi. In totale hanno risposto al sondaggio 56.727 persone (oltre 2.000 da Argentina, Australia, Brasile, Canada, Cile, Cina, Colombia, Germania, Spagna, Francia, Hong Kong, Indonesia, India, Italia, Giappone, Corea del Sud, Messico, Malaysia, Paesi Bassi, Portogallo, Russia, Singapore, Thailandia, Taiwan, Regno Unito e Stati Uniti, e oltre 1.000 rispettivamente da Danimarca, Croazia, Svezia e Nuova Zelanda). I partecipanti hanno risposto a un sondaggio online nel mese di ottobre 2017.