Da Nord a Sud: Booking.com ti porta alla scoperta dei caffè della tradizione

Se il profumo della moka è il miglior risveglio per la stragrande maggioranza degli italiani, altrettanto innegabile è il piacere del caffè preso al bar. Mille declinazioni, antichissime tradizioni, per celebrare la Giornata internazionale del caffè, Booking.com ti porta alla scoperta dei caffè italiani più iconici da Nord a Sud. 

Padova, Veneto 

In Veneto, ricca di storia e d’arte, Padova merita una menzione d’onore al fianco delle più note Venezia e Verona. Basti pensare alla maestosa bellezza della Cappella degli Scrovegni che Giotto affrescò agli inizi del 1300. Visitando la città non si può che non fermarsi a bere il “Pedrocchino”, servito nello storico Caffè Pedrocchi da cui prende anche il nome. Qui il caffè profuma di menta. Sì, proprio di menta! La ricetta, segretissima, viene tramandata da barista a barista. Si sa solo che nasce dal perfetto connubio tra espresso 100% arabica, emulsione di panna fresca e menta in sciroppo e una spolverata di cacao amaro. E se non vedrai il cucchiaino accanto al tuo caffè, non è un errore: questo caffè non va assolutamente mescolato per non alterare il perfetto equilibrio di sapori così diversi. 

Dove soggiornare: In una delle zone più belle della città, Padova Suites C20 offre una spettacolare vista sulla Basilica di Sant’Antonio. Lo stile delle camere è minimal e contemporaneo, in perfetto contrasto con l’articolazione storia del palazzo. Affacciarsi sulla luminosa Piazza del Santo sarà il risveglio perfetto per iniziare la giornata e partire alla volta di un Tour in barca di un giorno sulla Riviera del Brenta. Questo tour di 9 ore ti darà l'opportunità di visitare la Riviera del Brenta. Salirai a bordo di una barca e navigherai dal cuore di Padova a Venezia San Marco. 

Fano, Marche

Un angolo d’Italia forse poco conosciuto tra i più, Fano è una bellissima città costiera, in provincia di Pesaro e Urbino, che esprime a pieno la storia del territorio marchigiano. Per secoli, è stata un’importante crocevia di culture e di popoli - per i romani era la città della fortuna, Fanum Fortunae -, le cui tracce si possono ancora vedere nel centro storico. Fano è famosa per il suo Carnevale, il più antico d'Italia, che si festeggia con carri allegorici, maschere e costumi. Nella zona del porto, è possibile assaggiare la “Moretta fanese”, drink a base di caffè, rum, anice e cognac, che ebbe origine tra i marinai e pescatori del porto, i quali bevevano bevande corrette e molto calde per scaldarsi prima di andare in mare. 

Dove soggiornare: Alle porte di Fano - a soli 5 minuti di auto dal centro storico -, con vista sul mare, sulla città e sulle verdi colline circostanti, Castello Montegiove è immerso in un vasto parco e offre un ampio giardino e una piscina gratuita. Tutte le camere vantano un design rustico ed elegante. Da non perdere: le specialità locali e internazionali del ristorante, preparate con molti ingredienti prodotti in loco. E poco lontano dalla città, puoi fare un'esperienza unica: con la Visita ad un’artigiana delle scarpe a Pesaro, avrai l'opportunità di vedere all’opera un’artigiana del cuoio e le sue scarpe su misura.

Polignano a Mare, Puglia

Situata in Puglia sulla costa meridionale del Mar Adriatico, Polignano a Mare ha ricevuto da Booking.com il premio di città più accogliente al mondo (Traveller Review Awards 2023). Questa destinazione del sud Italia è perfetta per dedicarsi ai tuffi dalla scogliera e negli ultimi anni ha persino ospitato un'edizione di un famoso evento mondiale di cliff diving, nel quale gli atleti eseguono incredibili acrobazie da un'altezza di oltre 20 metri. Mentre si esplorano i suoi vicoli, è quasi d’obbligo fermarsi in Piazza Garibaldi, presso il  bar “Super mago del gelo”. Qui si può degustare il “caffè speciale” fatto con panna, scorza di limone e un amaretto a base di mandorle dolci tritate. Anche in questo caso, la preparazione rimane segreta. 

Dove soggiornare: L’Antico Mondo Rooms & Suites offre sistemazioni eleganti, alcune con pareti in pietra, travi in legno e terrazze private che affacciano sul mare. La struttura dista a soli 50 m dalla spiaggia ed è situata in posizione centrale, da cui è facile esplorare a piedi la splendida città di Polignano a Mare. È possibile anche noleggiare un'auto per scoprire le altre attrazioni della Puglia, tra cui la vicina Alberobello, celebre per i suoi trulli, costruzioni coniche in pietra imbiancata tipiche della regione.

Rossano, Calabria  

Nel cuore della Calabria, tra i monti della Sila e la costa ionica, Rossano è uno scrigno di tradizioni millenarie. Le sue pittoresche stradine ti faranno fare un viaggio nella storia antichissima di questa città che fu uno dei centri bizantini più vivaci del I secolo d.C. Rossano è famosa perché custodisce il Codex Purpureus Rossanensis, uno dei più antichi vangeli esistenti nel mondo, reso estremamente prezioso e unico grazie alle sue miniature. Questo capolavoro di arte bizantina è stato riconosciuto come patrimonio dell'Unesco e oggi è conservato presso il Museo Diocesano, la cui collezione comprende anche antichi manoscritti, dipinti e oggetti rari e preziosi. Un altro tesoro inestimabile di questi luoghi è la liquirizia che viene lavorata da Amarelli, una delle aziende calabresi più famose in Italia e nel mondo. Presso il Museo della liquirizia "Giorgio Amarelli" - l’unico in Italia -, servito nel garden del Museum Cafè, è possibile degustare il caffè con la liquirizia, un’assoluta chicca da non perdere dopo aver imparato tutto su questa pianta!  

Dove soggiornare: Esclusivo edificio in pietra situato in una zona tranquilla a 3 km dal centro città e a 10 minuti in auto dalla spiaggia di Lido Sant'Angelo, la Tenuta Ciminata Greco propone sistemazioni con vista sul giardino o sul Mar Ionio. Questa struttura ospita anche una biblioteca ben fornita ed è caratterizzata da splendidi interni con archi in pietra e soffitti con travi in legno a vista. In alcuni casi, le camere e gli appartamenti dispongono di un caminetto originale. Al mattino viene offerta una colazione a buffet dolce e salata con prodotti tradizionali calabresi.