6 mete per festeggiare la Giornata del Gelato con Booking.com

Se non sai resistere ai dolci, ti farà piacere sapere che il 21 luglio si festeggia la Giornata del Gelato. Questa prelibatezza in tutte le sue declinazioni è un grande classico di ogni vacanza che si rispetti, quindi se rientri nel 9% delle persone (ovvero una su cinque) che viaggiano per scoprire i sapori locali, puoi contare su Booking.com per trovare l’ispirazione per un viaggio all’insegna del gelato. Il sito leader mondiale che permette a ogni viaggiatore di trovare l’alloggio ideale ha analizzato oltre 28 milioni di unità in più di 150.000 mete e ha trovato i posti migliori per gli amanti del gelato.

Gelato caldo a Xi’an, Cina

Si dice che una specie di gelato sia stata inventata in Cina già nel 200 a.C. e che fosse in origine composta da latte e riso misto a neve. Oggi la Cina è il più grande mercato del mondo per il gelato , il che la rende una dolce meta per tutti gli amanti del genere. Xi’an è la capitale della provincia dello Shaanxi e una delle località più amate dai foodie, in particolare per specialità come il roujiamo (un panino simile al pulled pork) e il guantang baozi (panino ripieno al vapore). A Xi’an potrai provare il gelato fritto, che consiste in una pallina di gelato ricoperta di pastella fritta e croccante. Se invece preferisci la versione originale, ovvero fredda, fai tappa alla gelateria locale Shan 13, nel quartiere musulmano, dove trovi gusti davvero particolari, come tofu affumicato, aceto nero e wasabi.

Dove soggiornare: il quartiere musulmano di Xi’an è un vero sogno per tutti i foodie, specialmente per quanto riguarda street food e ristoranti. Lo Xi'an Simple Palace offre alloggi in famiglia ed è ideale per riposarti dopo una giornata trascorsa a esplorare la zona. La struttura è vicina anche a siti turistici come la Torre del Tamburo e il Museo di Storia dello Shaanxi.

Tutto il gusto del relax a Costa Mesa, California, Stati Uniti

La località californiana di Costa Mesa è conosciuta per la sua dinamica scena artistica e per l’ancor più vivace scena gastronomica. Tra fantastiche spiagge, negozi eleganti e un’offerta culinaria pressoché infinita, troverai tantissime cose da fare e soprattutto da gustare. Il 16 luglio il polo fieristico OC Fair si trasforma nel regno del gelato, dove abbondano sundae, biscotti gelato e gusti in grande varietà, per soddisfare anche i palati più esigenti.

Dove soggiornare: il Westin South Coast Plaza è il luogo perfetto per vivere il meglio della California del sud. L’hotel è facilmente raggiungibile in auto dall’OC Fair, da Disneyland, dal centro commerciale di South Coast e dai migliori locali dove provare ottimi piatti e dolci. La struttura include una piscina esterna, una terrazza solarium e un ristorante.

Gelato a go-go a Firenze, Italia

Il gelato all’italiana si distingue dalle varianti create in altre parti del mondo per la sua cremosità, data dall’utilizzo dell’uovo. Firenze è la città che ha visto i natali di questa invenzione, creata per la prima volta da Bernardo Buontalenti, ed è quindi imperdibile per chi non sa dire di no a un buon gelato. Assolutamente da non perdere la gelateria La Carraia e la centralissima Perché no!, dove trovi gusti particolari come Rosa Toscana, Pistacchio di Sicilia e Sesamo & Miele.

Dove soggiornare: i Florence Liona Apartments si trovano nel cuore della città, nella zona di Campo di Marte, e sono caratterizzati da soffitti con travi in legno e pavimenti in cotto. La zona è ben servita dai mezzi pubblici e non lontana dal Mercato di Sant’Ambrogio, il più antico della città e tappa obbligata per i foodie.

Un dolce soggiorno ad Auckland, Nuova Zelanda

Auckland è la città più grande della Nuova Zelanda e un’ottima meta dove le gelaterie di certo non mancano. Spiagge da favola, mostre e buon cibo la rendono ideale per una bellissima vacanza. Prova i piatti preparati secondo il metodo hangi della tradizione Maori, a base di carne e verdure cotte su pietre incandescenti posizionate in una buca scavata nella terra, o i ricci di mare che qui si chiamano Kina. Il gusto di gelato locale più apprezzato è l’Hokey Pokey (vaniglia con pezzi di caramello al miele), da provare alla gelateria Giapo, amatissima dalla gente del posto per i suoi gusti creativi, come il Yellow Kumara (a base di una patata nativa del posto) e lo Yorkshire Pudding con cioccolato al latte. La gelateria offre anche lezioni sulla preparazione del gelato.

Dove soggiornare: gli Avani Metropolis Auckland Residences si trovano davanti ad Albert Park nel centro di Auckland. Gli appartamenti includono comodi divani, TV, un’area salotto aperta, una zona pranzo e una cucina completamente attrezzata. Dalla struttura puoi raggiungere facilmente a piedi siti interessanti come l’Auckland Art Gallery, il Queens Wharf, la Sky Tower e le migliori gelaterie, come Giapo, Liky Gelato e Island Gelato.

Brividi dolci a Helsinki, Finlandia

Helsinki è una vera perla nascosta caratterizzata da una scena gastronomica molto ricca e dall’inconfondibile design nordico. Se all’arte visiva preferisci quella culinaria, la capitale della Finlandia saprà stupirti, a cominciare dai dolci, come la runebergintorttu (una tortina rotonda al rum con glassa e marmellata) o dal gelato di Jädelino, considerata la migliore gelateria della città, dove provare gusti come Miele Finlandese, Liquirizia e Menta e Cioccolato Bianco e Carota, tutti realizzati usando ingredienti naturali.

Dove soggiornare: l’Apartment Hotel Aallonkoti dispone di appartamenti moderni con terrazza arredata affacciata sul Finlandia Park ed è facilmente raggiungibile in treno da Jädelino. La struttura è vicina a ristoranti, caffetterie e bar, all’Helsinki Music Centre e al cinema Tennispalatsi Finnkino.

Helado a Ibarra, Ecuador

Se ti piace la frutta, i favolosi gusti di gelato che potrai provare in Ecuador ti faranno toccare il cielo con un dito. La versione autoctona del gelato è stata creata per la prima volta a Ibarra, quando i frigoriferi erano ancora una rarità. La leggenda vuole che all’epoca questa bontà sia stata realizzata usando chicchi di grandine e frutta tropicale. Il locale Helados de Paila Rosalia Suarez è la gelateria di riferimento in città, dove potrai provare tantissimi gusti diversi.

Dove soggiornare: i Bungalows Yahuarcocha sono affacciati sul bellissimo lago di Yahuarcocha, immersi in un sereno paesaggio di montagna e facilmente raggiungibili in auto dal centro di Ibarra.

*Ricerca commissionata da Booking.com e condotta in modo indipendente su un campione di 53.492 partecipanti in 31 mercati. Per partecipare al sondaggio, gli intervistati dovevano avere completato almeno un viaggio nei 12 mesi precedenti ed essere stati coinvolti nel processo decisionale. Il sondaggio è stato condotto online tra il 16 ottobre e il 12 novembre 2018.