Tel Aviv,
18
יוני
2018
|
23:00
Asia/Jerusalem

יעדים לסושי שאסור לפספס

לכבוד יום הסושי הבינלאומי שחל ב-18 ביוני 2018, חברת Booking.com, המובילה העולמית בחיבור מטיילים עם המבחר הגדול ביותר של מקומות לינה נהדרים, פורטת רשימת יעדים בינלאומיים שקיבלו את מספר ההמלצות הגבוה ביותר עבור מאכלי סושי ממטיילי Booking.com*. רשימה זו שוברת את הסטיגמה שכדי לאכול את הסושי הטוב בעולם צריך להגיע עד ליפן. מה שבעבר היה ייחודי לממלכת הסושי של המטבח היפני ניתן כעת למצוא במקומות הכי רחוקים מהתרבות היפנית. אוטרו (יפן), סאו פאולו (ברזיל), ונקובר (קנדה), דיסלדורף (גרמניה) וקייפטאון (דרום אפריקה) זכו לתשבוחות עבור מטעמי הסושי שלהן ממטיילי Booking.com.

אוטרו (הוקאידו), יפן

העיר אוטרו מפורסמת בתוצרת הימית הטרייה שלה, ולכן טבעי שהיא מתמודדת רצינית על כתר הסושי הטוב ביותר. תרבות הסושי של אוטרו שגשגה הודות לנמל הדייגים שבה, כאשר ניתן למצוא בה מסעדות שמגישות סושי כבר יותר מ-70 שנה. מעבר להמלצות על הסושי שניתן למצוא בה, העיר קיבלה דירוגים גבוהים גם לטיולים רגליים שניתן לערוך בה וצוינה כעיר בעלת אוירה רומנטית. העיר סומנה כאהובה ביותר במיוחד בקרב סינים, קוריאנים וטייוואנים - שלושת הלאומים שביקרו בה הכי הרבה ב-2017.

היכן ללון: מקום האירוח Otaru Furukawa מציע חדרי אירוח בסגנון יפני וגם מערבי. במקום ניתן למצוא בריכות מעיינות חמים ומסעדה המציעה מטעמים מקומיים.

סאו פאולו, ברזיל

בסאו פאולו יש קהילה יפנית משגשגת, הגדולה ביותר מחוץ ליפן, מה שהופך אותה ליעד אסטרטגי למציאת מאכל הסושי המפורסם בזמן טיול בעיר. רוב מסעדות הסושי ממוקמות בשכונה היפנית ליברדאד (Liberdade), בה מתקיימים גם יריד שבועי לרכישת פרטי אמנות מקומיים ושוק אוכל רחוב בכל סוף שבוע. סאו פאולו הומלצה על ידי מטיילי Booking.com כיעד אטרקטיבי לקניות, אוכל וספיגת חווית תרבות מקומית. במהלך 2017 שיאני המבקרים בעיר הגיעו מארגנטינה, מארה"ב ומצ'ילה.

 

היכן ללון: מקום האירוח Bê Hotel נמצא באחד האזורים הכי טובים בסאו פאולו בכל מה שקשור לשופינג ולאוכל שיש לעיר להציע, כשמרכז הקניות היוקרתי Patio Higienopolis , נמצא במרחק קילומטר אחד בלבד ממקום האירוח.

ונקובר, קנדה

ונקובר מתגאה ביותר מ-600 מסעדות סושי, כשהיא מציעה את הסושי הטוב ביותר בקנדה, החל מסושי אותו ניתן להשיג במחירים סבירים ואשר עבורו צריך לעמוד בתור, ועד מסעדות סושי המנוהלות על ידי שפים מהטובים בעולם. תפריטי אומקאסה (Omakase - בחירת השף) הינם פופולריים במיוחד במסעדות הסושי בעיר, כאשר האורחים זונחים את התפריטים הרגילים ומאפשרים לשף לבחור עבורם את כל המנות. קנדה היא גם מקום המצאת הקליפורניה רול המפורסם אותו הכין לראשונה השף הידקאזו טוג'ו. מטיילי Booking.com המליצו על ונקובר גם בזכות הנופים ואתרי התיירות והטבע שבה. בשנת 2017 שיאני התיירות בה הגיעו מארה"ב, מבריטניה ומאוסטרליה.

היכן ללון: מלון Fairmont Pacific Rim ממוקם בלב ונקובר והוא מספק את כל השירותים הדרושים למטייל הממוצע. מסעדת המלון עטורת הפרסים The Lobby Lounge RawBar, מציעה גם היא מנות סושי מומלצות, כשבזמן הסעודה ניתן ליהנות מהופעות מוזיקה חיה ברקע.

דיסלדורף, גרמניה

עם אוכלוסיה מקומית המונה יותר מ-6,500 יפנים, בדיסלדורף נמצאת אחת מהקהילות היפניות הגדולות באירופה, שכחצי ממנה גרה ב"טוקיו הקטנה" – באזור אימרמאן שטראסה (Immermannstrasse), אשר במרכז העיר. עם מסעדות יפניות וסושיות למיניהן שמפוזרות ברחבי דיסלדורף, העיר היא מקום מעולה לטעום בו סושי אותנטי. נוסף על המלצות הסושי בעיר, העיר גם הומלצה כמקום שבו כדאי לערוך שופינג, לנסות את האוכל המקומי ולטייל בעיר העתיקה. שיאני המבקרים בשנת 2017 הגיעו אליה מהולנד, בריטניה ומרוסיה.

היכן ללון: מלון הבוטיק me and all hotel düsseldorf ממוקם ברובע היפני המפורסם שבמרכז דיסלדורף. נהר הריין, אזור ה-medienhafe ושדרת הקניות קוניגסאלה (Königsalle), נמצאים כולם במרחק 10 דקות הליכה, כאשר את היצע הסושי הטוב ביותר שיש לעיר להציע, ניתן למצוא ממש עם היציאה לרחוב המלון.

קייפטאון, דרום אפריקה

עם פופולריות שרק הולכת וגדלה, סצינת הסושי של קייפטאון מהווה שינוי מרענן. בקייפטאון ניתן למצוא סושי אותנטי וטעים בתקציב לכל כיס, במקומות רבים הפזורים לאורך החופים בשכונת סי פוינט (Sea Point). מטיילי Booking.com המליצו על העיר גם בזכות הנופים שבה, אתרי התיירות שיש לה להציע וסיורי היין שניתן למצוא בה. אלו שביקרו בה הכי הרבה בשנת 2017 היו גרמנים, בריטים והולנדים.

  

היכן ללון: מקום האירוח Swift Studios נמצא בשכונה הטרנדית סולט ריוור (Salt River) בקייפטאון, והוא אידיאלי למי שמעוניין לבלות בשווקי היום והלילה של העיר ולבקר במקומות שמציעים את המגוון הרחב של מאכלי הסושי. נוסף על כך, מיקום בית האירוח מהווה נקודת מוצא קרובה אל ההרים והטבע שבסמוך לעיר.

* הרשימה מבוססת על המלצות ממטיילי Booking.com ליעדים אלה בשנת 2017. על מנת להיכלל ברשימה זו, על היעדים היה לקבל לפחות 200 המלצות בקטגוריה "סושי". היעדים נבחרו על סמך ההמלצות שקיבלו על האוכל.

לתמונות באיכות גבוהה לחצו כאן.קרדיט: Booking.com