Et si on se mettait au vert lors d'un séjour avec Booking.com ?
Autrefois en minorité et cantonnée à une population évitant les produits d’origine animale pour des raisons éthiques, la vague vegan ne cesse de gagner du terrain. Elle séduit désormais toutes les personnes en quête d’un mode de vie plus sain et d’une cons
Envie d’une immersion en douceur dans le monde vegan ? Booking.com vous propose 5 établissements situés aux quatre coins du monde qui ont sauté le pas.
The LifeCo Bodrum Well-Being Detox Center and Vegan Hotel, Golturkbuku, Turquie
Situé dans le quartier pittoresque de Türkbükü, à quelques pas de la mer Égée, le Lifeco Well-Being Center est un hôtel proposant des séjours détox à base de cures de jus et de plats vegan. Ici, l’accent est mis sur la santé, la perte de poids, la réduction du stress et la reprise des bonnes habitudes. Ce programme s’adapte aux besoins de chaque voyageur : il comprend des séances de yoga, de méditation, de nettoyage du côlon, de hammam et de sauna infrarouge, ainsi que des conseils pour bien éliminer les toxines.
Prinz Myshkin Parkhotel, Munich, Allemagne
Rénové il y a peu, le Prinz Myshkin Parkhotel est le premier hôtel végétarien de Munich. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, préparés uniquement à base de produits végétariens ou vegan, sont servis dans le « jardin » ou sur la terrasse. Des menus pour les crudivores ou les personnes intolérantes au lactose ou au gluten sont également disponibles.
Stanford Inn by the Sea, Mendocino, Californie
Situé le long de la côte de Mendocino, ce complexe est équipé d’une piscine intérieure à eau salée, d’un centre de bien-être, d’un jacuzzi et d’un restaurant. Les chambres surplombent l’océan et sont décorées de façon authentique avec une cheminée, du mobilier en bois et du linge de lit blanc. L’établissement prête des vélos et dispense des cours de cuisine et de yoga. Sur place, le Raven’s Restaurant sert une cuisine vegan. Très complet, le petit-déjeuner est élaboré chaque jour avec des produits locaux.
Bödele Alpenhotel, Schwarzenberg im Bregenzerwald, Autriche
Offrant un accès direct aux pistes de ski alpin et de ski de fond ainsi qu’aux sentiers de randonnée, le Bödele Alpenhotel est un établissement moderne qui se trouve à 6 km de Schwarzenberg et à 8 km de Dornbirn. Son restaurant propose des plats équilibrés préparés à partir de produits bio de la région. Tous sont végétariens ou vegan et peuvent s’accompagner de délicieuses boissons tout aussi saines. L’hôtel est situé à proximité d’un lac pittoresque, d’une petite chapelle et d’un arrêt de bus desservant le domaine skiable de Mellau-Damüls.
Casa Axis Mundi Raw and Vegan B&B, Valladolid, Mexique
Installé dans un cadre paisible au charme suranné, l’établissement Casa Axis est doté d’une piscine extérieure, de jardins et de terrasses bien exposées. Un environnement propice au ressourcement spirituel où sont donnés des cours de Reiki, de méditation, de nutrition et de cuisine vegan. Leur petit-déjeuner cru et vegan permet de faire le plein de fruits frais. Des dîners vegan, crus ou cuits, sont aussi disponibles sur demande.
