Booking.com dévoile la liste des meilleurs restaurants pour flâner en terrasse

Souvent cherché et toujours apprécié, le soleil est sans conteste l’élément clef d’un été réussi. D’ailleurs, pour 53% des voyageurs internationaux, il joue un rôle crucial dans le succès de leur vacances. C’est sans compter sur la gastronomie - de rigueur pour un agréable déjeuner en terrasse, entre amis ou en famille - puisque pour 59% des sondés, elle est l’un des éléments clés lors du choix de sa destination. Booking.com - le leader mondial de la mise en relation des voyageurs avec les hébergements les plus incroyables - a donc passé en revue ses 5,9 millions d’établissements présents dans plus de 150 000 destinations à travers le monde et dévoile les 5 meilleurs spots pour un déjeuner en plein air réussi.

Monopoli, Italie

La Groota Palazzese, situé non loin de la ville de Monopoli, ravira les papilles des plus gourmands. Installé dans une grotte naturelle sur le littoral du sud de l’Italie depuis plusieurs siècles, cet incroyable restaurant propose une expérience unique pour dîner en plein air et apprécier les douces nuits d’été. Les voyageurs pourront notamment profiter de vues spectaculaires sur la mer lors de leur repas, à la lueur des bougies. Monopoli est par ailleurs une ville très prisée des voyageurs français, allemands et britanniques. Les clients Booking.com recommandent cette destination pour sa vieille ville, son bord de mer et sa gastronomie.

Où séjourner : Situé à seulement 2 minutes à pied des rues médiévales de la commune de Polignano A Mare, où se trouve la Grotta Palazzese, le pittoresque B&B Relais Del Senatore est idéal pour s’assurerd’avoir la meilleure table. Occupant une tour de guet du XVIIIe siècle, ce charmant B&B propose une terrasse d’été où les voyageurs pourront également dîner en plein air et se détendre sur les chaises longues qui y sont installées.

Bangkok, Thaïlande

Bangkok est une ville de contrastes, où cohabitent la vie nocturne animée sur Khao San Road ainsi que les temples et sanctuaires. La capitale thaïlandaise est très recherchée par les voyageurs Booking.com, tant pour les visites que pourl e shopping mais également pour sa cuisine traditionnelle. Tous les amateurs de gastronomie et de sensations fortes sauront apprécier le Sirocco, restaurant en plein air le plus haut du monde. Situé sur un toit-terrasse, ce restaurant emblématique offre une vue imprenable sur la ville et stimule les sens de chacun grâce à son groupe de jazz et ses plats exquis. Bangkok est recommandée par les clients Booking.com pour le shopping, la gastronomie ainsi que les temples, et est très prisée par les voyageurs chinois, allemands et britanniques.

Où séjourner : Les voyageurs internationaux pourront se laisser tenter par un séjour dans l’hôtel où se trouve le restaurant Sirocco. Le lebua at State Tower propose de nombreuses suites élégantes avec vue imprenable sur Bangkok. Il bénéficie d’un emplacement idéal près du fleuve Chao Phraya etdu BTS Skytrain (métro aérien), et permet ainsi d’accéder facilement aux principales attractions de la ville. La cerise sur le gâteau ? Le restaurant Sirocco et le Sky Bar ne se trouvent qu’à seulement quelques étages deshébergements !

Port Douglas, Australie

Pour avoir du soleil tout l’été, mieux vaut miser sur une valeur sûre : Port Douglas promet un temps au beau fixe et des températures chaudes . Il n’est donc pas étonnant d’y trouver de nombreux restaurants où manger en terrasse. Pour une expérience culinaire unique, rendez-vous au Flames of the Forest, le seul restaurant australien situé au cœur de la zone tropicale du Queensland septentrional. Au menu : des plats concoctés avec des produits locaux, à déguster dans un décor magnifique inspiré de la forêt tropicale.

Où séjourner : Port Douglas est un véritable havre de paix pour les voyageurs en quête de sites naturels et de paysages à couper le souffle. Cette ville tropicale est connue pour ses restaurants, bars et cafés-boutiques bordant la plage où il est possible dedéguster de délicieux plats tout en profitant des rayons du soleil. Le Martinique on Macrossan apartments bénéficie d’un emplacement idéal à seulement 50 mètres de la plage et à 15 minutes de route du restaurant Flames of the Forest. Ses spacieux appartements indépendants disposent tous d’un balcon privé et sont entourés de jardins tropicaux luxuriants.

Cederberg, Afrique du Sud

Pour déguster les incroyables spécialités du Cap, rendez-vous à l’Embers at Bushmans Kloof pour un dîner dans un amphithéâtre naturel sous le ciel africain. Perché sur une falaise surplombant la vallée, le restaurant offre une expérience féerique : feu de bois, lumières de bougies et de lanternes. Les Néerlandais, les Allemands et les Suisses font partie des nationalités ayant le plus réservé un séjour au Cap-Occidental.

Où séjourner : Niché au cœur de jardins luxuriants au pied des montagnes du Cederberg, le Bushmans Kloof Wilderness Reserve and Wellness Retreat propose un spa, un centre de bien-être et une piscine extérieure chauffée.

Londres, Royaume-Uni

Afin de profiter au mieux du court été londonien, rien de mieux que de réserver une table au Coq d’Argent. Au menu : une délicieuse cuisine française et un magnifique jardin sur le toit-terrasse du restaurant offrant une vue exceptionnelle sur la ville. Londres est très prisée par les voyageurs pour les visites culturelles, le shopping et les musées. En plus des Britanniques, les Français, les Italiens et les Allemands font partie des nationalités visitant le plus la capitale.

Où séjourner : Situé en plein cœur de Londres et affichant un magnifique design, le Ham Yard Hotel est doté d’un restaurant qui propose un menu fréquemment actualisé. Son immense toit-terrasse verdoyant offre une vue imprenable sur Londres.

*Enquête réalisée par Booking.com et indépendamment menée auprès d’un panel représentatif d’adultes ayant effectué un voyage au cours des 12 derniers mois/ayant prévu de faire un voyage au cours des 12 prochains mois. Au total, 56 727 sondés ont répondu à cette enquête (dont plus de 2 000 personnes en Argentine, en Australie, au Brésil, au Canada, au Chili, en Chine, en Colombie, en Allemagne, en Espagne, en France, à Hong Kong, en Indonésie, en Inde, en Italie, au Japon, en Corée du Sud, au Mexique, en Malaisie, aux Pays-Bas, au Portugal, en Russie, à Singapour, en Thaïlande, à Taïwan, au Royaume-Uni et aux États-Unis ; et plus de 1 000 personnes au Danemark, en Croatie, en Suède et en Nouvelle-Zélande). Leurs réponses ont été recueillies dans un questionnaire en ligne en octobre 2017.

**Le nombre de participants ayant attribué une note égale ou supérieure à 8 (sur 10) aux catégories « Délicieuse cuisine locale » et « Météo fiable » lorsqu’ils ont indiqué quelle était leur motivation pour choisir une destination.