Madrid,
14
Noviembre
2019
|
10:55
Europe/Amsterdam

6 de cada 10 personas eligen un destino por su gastronomía y un 34% planea hacer este año turismo gastronómico

Celebra el Mes Mundial del Veganismo durante todo el mes de noviembre en un alojamiento apto para veganos. Esta investigación realizada por Booking.com, el líder mundial del sector que conecta a los viajeros con la oferta más amplia de alojamientos increíbles concluye que 6 de cada 10 personas (61%) eligen un destino por su buena comida y bebida*. El tirón de los viajes gastronómicos es incuestionable: más de un tercio (34%) de los viajeros de todo el mundo (el 40% en el caso de los millennials) planean hacer este año turismo gastronómico.

Según la investigación, a una décima parte de los viajeros de todo el mundo les preocupa no poder encontrar comida que se adapte a sus necesidades dietéticas, mientras que casi la mitad (49%) buscan probar cosas nuevas en sus viajes, cifra que asciende al 60% en el caso de los millennials.*

Booking.com ha seleccionado entre sus más de 29 millones de opciones de alojamiento (más de 5,6 millones de casas, apartamentos y otros lugares únicos para alojarse incluidos) en más de 141.000 destinos en todo el mundo los mejores destinos para disfrutar de la cocina vegana en los alojamientos más increíbles.

Chiang Mai, Tailandia

Chiang Mai, situada en las montañas del norte de Tailandia, es una ciudad donde el pasado sigue muy presente. En Tailandia, la carne es un ingrediente muy poco habitual, así que la ciudad está llena de restaurantes veganos donde se come de maravilla.

Dónde alojarse: El Green Tiger Vegetarian House no solo ofrece cocina vegetariana, sino también gran variedad de platos veganos en su propio restaurante. Este alojamiento está cerca de algunos lugares de interés, como Wat Lokmolee y el mercado de Chang Puak.

Canggu, Indonesia

En Canggu, en la costa sur de Bali, es una zona turística emergente repleta de restaurantes veganos con un montón de opciones saludables. Canggu es también un paraíso para los surfistas y es famosa por sus grandes olas, un imán para surfistas de todo el mundo.

Dónde alojarse: El The Bed by the Sea está a 6 minutos a pie de la playa y muy cerca de las animadas calles de Canggu, donde hay muchísimos locales veganos. Lejos del ajetreo y el bullicio, los huéspedes pueden relajarse y descansar en la piscina y el jardín, y también empezar el día con un desayuno vegano.

La Laguna, Nicaragua

Nicaragua es un paraíso para los amantes de la gastronomía, ya que ofrece platos tradicionales deliciosos con ingredientes propios. Las frutas exóticas y los platos locales como el gallo pinto (arroz y frijoles) y los buñuelos (en Nicaragua son dulces) son un grandísimo reclamo. La Laguna es una reserva natural situada en Nicaragua. En el lago no hay embarcaciones a motor, algo que lo convierte en un lugar aún más idílico. La Laguna es un lugar tranquilo, perfecto para quienes quieren descansar.

Dónde alojarse: El Apoyo Lodge está junto al lago, tiene acceso directo a la laguna y está orientado al bienestar. Además de clases diarias de yoga, este lodge ofrece un restaurante en el que se sirven platos 100% vegetarianos y sin gluten.

Roma, Italia

Roma es sinónimo de buena comida, obras de arte preciosas y una arquitectura impresionante. La capital de Italia tiene puestos gastronómicos callejeros y restaurantes veganos increíbles llevados por grandes chefs que utilizan productos locales en sus creaciones. Visita el Coliseo y el Panteón o date una vuelta por los famosos mercados de la ciudad, incluido el Mercato di Campana Amica del Circo Massimo, para probar las delicias locales.

Dónde alojarse: ¿Te apetece alojarte en un sitio lujoso en Roma? Te encantará el Hotel Raphael - Relais & Châteaux Además de una estancia de cinco estrellas, de tener vistas panorámicas a Roma y de estar muy cerca de los lugares de interés famosos, este hotel también te ofrece opciones veganas para que disfrutes de la visita aún más.

Sídney, Australia

En Sídney, la ciudad más grande de Australia, hay infinidad de senderos costeros, varios monumentos famosos y algunos de los mejores parques nacionales del mundo. Sídney también es conocida por sus bares y restaurantes premiados, perfectos para los que viajan en busca de nuevos sabores.

Dónde alojarse: Conocido como el primer hotel vegano de Australia, el Ovolo Woolloomooloo ofrece un restaurante en el que se cocina exclusivamente con verduras y frutas. El Alibi está dirigido por Matthew Kenney, un chef vegano considerado como uno de los mejores restauradores. Además de un restaurante vegano, tiene piscina, gimnasio, servicio de conserje y minibar gratis.

*Estudio encargado por Booking.com y realizado de forma independiente entre adultos que habían viajado en los últimos 12 meses o que pensaban hacerlo en los próximos 12 meses. En total, 56.727 personas participaron en la encuesta (más de 2.000 de Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Alemania, España, Francia, Hong Kong, Indonesia, India, Italia, Japón, Corea del Sur, México, Malasia, Países Bajos, Portugal, Rusia, Singapur, Tailandia, Taiwán, Reino Unido y Estados Unidos, y más de 1.000 de Dinamarca, Croacia, Suecia y Nueva Zelanda). Los participantes completaron una encuesta online en octubre de 2017.

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Acerca de Booking.com:

Fundada en 1996 en Ámsterdam, Booking.com ha pasado de ser una pequeña empresa holandesa a ser una de las principales compañías de viajes digitales del mundo. Parte de Booking Holdings Inc. (NASDAQ: BKNG), Booking.com invierte en tecnología que ayuda a eliminar la fricción de los viajes. Con la misión de empoderar a la gente para que experimente el mundo, Booking.com conecta a millones de viajeros con experiencias memorables, opciones de transporte convenientes y lugares increíbles para alojarse, desde casas hasta hoteles y mucho más. Booking.com también ofrece un mercado para los empresarios de todos los tamaños en las industrias de viajes y experiencias para llegar a una audiencia global y hacer crecer sus negocios. Booking.com está disponible en 43 idiomas y ofrece más de 29 millones de listados de alojamiento, incluyendo más de 6,2 millones de listados de casas, apartamentos y otros lugares únicos para alojarse. Con todo, desde convenientes paseos y lugares para comer, hasta atracciones, tours, eventos y actividades en todo el mundo, sin importar a donde quieras ir o lo que quieras hacer, Booking.com te lo pone fácil y lo respalda todo con un servicio de atención al cliente las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

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